礁溪晶泉丰旅服務我給滿分,但這規定到底誰定的?
前幾天帶家人去礁溪晶泉丰旅用晚餐,本來心情超好,因為一直覺得這裡的服務和環境都很棒。但這次晚餐竟然讓我遇到一個又傻眼又好笑的小插曲。
一開始我們坐下來看菜單,我就先問店員:「可以加肉嗎?」店員回得很爽快,我心裡想,太好了,等一下一定要加幾盤回本一下。結果真正要去加的時候,店員補了一句:「加肉是壽喜燒才可以喔,你們是火鍋不能加。」我整個黑人問號,心裡想說——早講啊哈哈哈,差點把我笑死。
後來大概是經理走過來看到狀況,他馬上過來跟我們道歉,態度非常誠懇。經理說是夥伴回報給他的,也馬上送上兩盤肉試吃,處理速度快,服務態度真的很好,讓人覺得心裡暖了一點。經理也解釋原因,原來壽喜燒和火鍋使用的肉等級不同,所以加點規則才會分開。雖然我能理解這個理由,但說實話,規定差這麼多還是讓人有點不爽,特別是火鍋比壽喜燒便宜五百塊,結果還不能加肉,感覺規定真的不太合理。
說真的,我自己也做過服務業,所以很懂他們的辛苦,也知道這種溝通錯誤會讓後台處理很麻煩。其實看到他們馬上處理,也覺得有點不好意思,畢竟不是他們的錯。但身為客人,反映問題也是應該的,這樣大家都好,經理和店員也可以避免下次再發生同樣情況。
最後,我們還是吃得很開心,餐點新鮮好吃,服務態度一流,還額外多了兩盤肉可以試吃。雖然一開始傻眼,但整體來說,這件小插曲反而讓整個晚餐更有趣,也讓我覺得這間餐廳的誠意真的很夠。只是希望規定可以再調整一下,讓火鍋和壽喜燒的加點規則更平衡,不然像我這樣的客人還是會被突然打槍得莫名其妙。
整個晚上,傻眼、無奈、又有點暖心,算是一個小小的插曲,但也印證了礁溪晶泉丰旅的服務品質真的沒話說。下次再來,我相信會更順利,也更懂這裡的小規矩。





