請問各位麻將高手～ 1.自摸牌有規定要放哪裡嗎？

請問各位麻將高手～
1.自摸牌有規定要放哪裡嗎？
2.我下家說要胡我的牌，我們就把牌呼掉了，結果下家才說沒有胡，而牌也還沒倒，請問該怎麼處理？
3.我下莊，結果下家沒做到莊直接換對家，而牌局已進行到一半下家才發現應該是她當莊家，請問又該如何處理？
謝謝大家～